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(6分)某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验,根据实验现象回答有关问题。

试管

食物

加入物质

处理

温度

试剂

现象

馒头碎屑2g

清水2ml

搅拌

置于37℃温水中

碘液

变蓝

馒头碎屑2g

唾液2ml

搅拌

不变蓝

馒头碎屑2g

唾液2ml

搅拌

0℃

变蓝

(1)馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有                  

 (2)②试管不变蓝的原因是                                   

 (3)能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是              

 (4)能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是              


 

【答案】

(1)淀粉(2)淀粉被唾液淀粉酶消化(合理即可)(3)①  ②(4)②  ③

【解析】淀粉遇到碘液变蓝,馒头中主要含淀粉,所以在馒头上滴加碘液后变蓝,②试管中加了唾液,唾液将淀粉进行了初步消化,所以滴加碘液不变蓝,①和②进行对照,能得出唾液对馒头具有消化作用,②和③对照,实验变量是温度,能得出唾液对馒头的消化作用受温度影响。

 

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科目:初中生物 来源: 题型:

某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验,根据实验现象回答有关问题.
试管 食物 加入物质 处理 温度 试剂 现象
馒头碎屑2g 清水2ml 搅拌 置于37℃温水中 碘液 变蓝
馒头碎屑2g 唾液2ml 搅拌 不变蓝
馒头碎屑2g 唾液2ml 搅拌 0℃ 变蓝(1)馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有
淀粉
淀粉

(2)②试管不变蓝的原因是
淀粉被唾液消化
淀粉被唾液消化

(3)能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是

(4)能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年福建省漳州立人学校七年级下学期期中考试生物试卷(带解析) 题型:探究题

某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验,根据实验现象回答有关问题。

试管
食物
加入物质
处理
温度
试剂
现象

馒头碎屑2g
清水2ml
搅拌
置于37℃温水中
碘液
变蓝

馒头碎屑2g
唾液2ml
搅拌
不变蓝

馒头碎屑2g
唾液2ml
搅拌
0℃
变蓝
(1)馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有                  
(2)②试管不变蓝的原因是                                   
(3)能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是             
(4)能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是             

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科目:初中生物 来源: 题型:解答题

某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验,根据实验现象回答有关问题.
试管食物加入物质处理温度试剂现象
馒头碎屑2g清水2ml搅拌置于37℃温水中碘液变蓝
馒头碎屑2g唾液2ml搅拌不变蓝
馒头碎屑2g唾液2ml搅拌0℃变蓝
(1)馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有________.
(2)②试管不变蓝的原因是________.
(3)能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是________和________.
(4)能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是________和________.

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科目:初中生物 来源:2011-2012学年福建省漳州市立人学校七年级(下)期中生物试卷(解析版) 题型:解答题

某生物学习小组同学为探究馒头在口腔中发生的变化进行如下实验,根据实验现象回答有关问题.
试管食物加入物质处理温度试剂现象
馒头碎屑2g清水2ml搅拌置于37℃温水中碘液变蓝
馒头碎屑2g唾液2ml搅拌不变蓝
馒头碎屑2g唾液2ml搅拌0℃变蓝
(1)馒头在滴加碘液后变蓝是因为馒头中含有______.
(2)②试管不变蓝的原因是______.
(3)能说明唾液对馒头有消化作用的两支试管是______和______.
(4)能说明唾液对馒头的消化作用受温度影响的两支试管是______和______.

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