答；（1）图A没有细胞壁 液泡和叶绿体，故是动物细胞；图B有①细胞壁、④液泡和⑤叶绿体故是植物细胞．
（2）细胞核是遗传物质储存和复制的场所，生命活动控制中心，是遗传信息库，因此图中含有遗传物质的结构是（填序号）是“2”和③细胞核．细胞膜是半透膜，具有交换物质营养的功能即细胞膜具有控制物质进出的功能，细胞膜在动物细胞的最外面，因此被称为细胞膜的结构是图中的（填序号）1和②，图B中结构①的名称是细胞壁；
（3）能将细胞内的有机物分解并释放能量，供给细胞各种生命活动利用的结构是线粒体，存在于图中的（填序号）3和⑥中．
（4）图B中结构⑤的名称是叶绿体它的功能是能进行光合作用，制造有机物，储存能量；图B中结构④的名称是液泡．
（5）液泡内有水、糖类等酸、甜、苦、辣、咸味的物质，切西瓜的时候会流出许多汁液，若上述图中，有一种属于西瓜细胞，则汁液主要来自该细胞结构中的（填序号）④．
故答案为：
（1）动物；植物；
（2）2；③；细胞核；1；②；细胞壁；
（3）线粒体；3；⑥；
（4）叶绿体；进行光合作用；液泡；
（5）④．
分析：植物细胞的结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体．动物细胞有细胞膜、细胞质和细胞核和线粒体，通过比较动物细胞没有而植物细胞具有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡．
（1）判断一个细胞是植物细胞还是动物细胞就看有没有细胞壁、液泡和叶绿体，如果有其中之一就是植物细胞，如果任何一个都没有那就是动物细胞．图A没有细胞壁故，故图A是动物细胞；图B有①细胞壁、④液泡和⑤叶绿体故图B是植物细胞．
（2）细胞核是遗传物质储存和复制的场所，生命活动控制中心，是遗传信息库．细胞膜是半透膜，具有交换物质营养的功能即细胞膜具有控制物质进出的功能，它在动物细胞的最外面，植物细胞的细胞壁内，因此被称为细胞膜的结构是图中的（填序号）1和②，图B中结构①的名称是细胞壁；
（3）能将细胞内的有机物分解并释放能量，供给细胞各种生命活动利用的结构是线粒体，在细胞质中．
（4）图B中结构⑤的名称是叶绿体它的功能是能进行光合作用，制造有机物，储存能量；图B中结构④的名称是液泡．
（5）液泡内有水、糖类等酸、甜、苦、辣的物质就在液泡中，切西瓜的时候会流出许多汁液，若上述图中，有一种属于西瓜细胞，则汁液主要来自该细胞结构中的④液泡．
点评：本题主要考查了动、植物细胞的相同点和不同点以及各部分的主要功能．
