Question

8．“中国最美丽的茶乡--西乡”盛产茶叶．小明发现爸爸将刚采摘的新鲜茶叶浸在冷水中一会儿，水依然清澈；而放入开水中一会儿水却变绿了．茶水呈现绿色的主要原因是开水（　　）

• A． 破坏了细胞壁
• B． 破坏了染色体
• C． 破坏了液泡
• D． 破坏了细胞核

Answer 1

分析 植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体．

细胞壁：起支持和保护细胞的作用；
细胞膜：紧贴细胞壁内侧，起保护作用并控制物质进出；
细胞核：含有遗传物质；
细胞质：液态的，可以流动的，从而加速细胞内、外的物质交换；植物细胞的细胞质里面有叶绿体、液泡
叶绿体：进行光合作用的场所；
液泡：液泡内的细胞液中溶解着多种物质（如糖分）；带甜味、酸味的汁液--来自于液泡中的细胞液；

解答 解：细胞壁具有保护和支持细胞的作用；细胞质含有多种物质，活细胞的细胞质具有流动性，有利于细胞与外界环境之间进行物质交换．细胞质里有液泡，液泡内的细胞液中溶解着多种物质；细胞膜能够保护细胞内部结构，还能控制细胞内外物质的进出，让有用的物质进入细胞，把其他物质挡在细胞外面，同时，还能把细胞内产生的废物排到细胞外；细胞核内含有遗传物质，在生物遗传中具有重要作用．综上所述，把菠菜放在冷水中，由于细胞膜具有选择透过性，对细胞有用的物质可以进入，而对细胞有害的物质则不能进入，因此，冷水却不会变成菜汤，把菠菜放入开水中煮几分钟，破坏了细胞中的细胞膜和液泡，造成菠菜细胞内物质的外流，故而菠菜汤是绿色的．
故选：C

点评 细胞的结构和功能是重点，注意结合图理解记忆．