Question

【题目】直接食用从冰箱里拿出的食品是不太卫生的，因为某些细菌在低温环境下会形成休眠体，可以抵抗恶劣环境。细菌形成的休眠体是（ ）

A.孢子B.芽体C.芽孢D.荚膜

Answer 1

【答案】C

【解析】

根据当外界环境变得不利于细菌生存时，细菌会形成能抵抗高温、低温、干旱等恶劣环境的休眠体以渡过恶劣环境，这个休眠体叫做芽孢，据此答题。

有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水形成一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体——芽孢。芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质都有很强的抵抗性。遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌。故C符合题意。