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    （2009?南平）下列饮品中利用发酵技术加工而成的是（　　）
    分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的意义，如制酸奶要用到乳酸菌，思考答题．
    解答：解：微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用，如酿酒时要用到酒曲，主要成分是酵母菌，酵母菌是一种单细胞真菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳．而西瓜汁是用西瓜经过机械榨取而成的，没用到发酵技术，以及鲜牛奶和矿泉水等都没有用发酵技术．可见C符合题意．
    故选：C
    点评：多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子，并理解其原理．
    练习册系列答案
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    （2009?南平）如图表示绿叶在光下制造有机物的部分实验过程，请据图回答：

    （1）请写出该实验操作的正确顺序是
    3→1→5→2→4
    3→1→5→2→4
    ．
    （2）步骤2中滴加碘液，稍候片刻用清水冲洗，观察叶片见光部分
    变蓝
    变蓝
    ，（填“变蓝”或“不变蓝”）．说明有
    淀粉
    淀粉
    产生．
    （3）实验中将盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜的目的是：
    是把叶片中的淀粉全部转运和消耗．
    是把叶片中的淀粉全部转运和消耗．
    ．
    （4）对照叶片遮光部分和见光部分的实验现象，能够说明
    光
    光
    是绿色植物制造有机物不可缺少的条件．
    （5）小明穿的裤子不小心沾上了绿色草汁，根据实验原理，用下列哪种液体清洗效果最好
    B
    B
    ．（填字母）
    A、自来水          B、酒精           C、肥皂水           D、沸水．

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    （2009?南平）小赵在09年6月发生的“重庆武隆山体垮塌”灾害中受伤，失血过多，急需输血，他的血型为AB型，在正常情况下应该给他输入的血液为（　　）

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