津桥教育计算小状元系列答案科目：初中生物 来源： 题型：
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科目：初中生物 来源： 题型：
| 放置时间（h） | 0 | 6 | 12 | 18 | 24 |
| 亚硝酸盐含量 | 2.5mg/kg | 4.5mg/kg | 7.5mg/kg | 11.0mg/kg | 17.5mg/kg请你回答． （1）由表中可知，剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐，而且随着时间的延长，其亚硝酸盐含量 增加 增加 ．（2）如今，食品安全已成为公众关注的话题．此结果提示我们，在日常生活中，食用蔬菜应做到 现吃现做 现吃现做 ，尽量避免吃剩菜和不吃隔夜菜．（3）有人说：“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”．请你设计一组实验加以验证． 提供条件：同锅炒熟的某种蔬菜；冰箱；钟表等． 实验步骤： ① 同锅炒熟的某种蔬菜平均分成两等份； 同锅炒熟的某种蔬菜平均分成两等份； ；② 一份放在冰箱中，一份放在常温下，10分钟后同时检测其内亚硝酸盐含量． 一份放在冰箱中，一份放在常温下，10分钟后同时检测其内亚硝酸盐含量． ．预期结论： 低温保存剩菜能降低亚硝酸盐的含量． 低温保存剩菜能降低亚硝酸盐的含量． ．
查看答案和解析>> 科目：初中生物 来源： 题型：  （2010?南平）“腐肉生蛆”是日常生活中常见的现象．甲乙两同学对这个问题有不同的看法，到底谁的观点是对的呢？请你设计一个实验方案，并对结果进行分析．Ⅰ．请补充完整探究方案： ①把一块鲜肉切成 相同 相同 （填写“相同”或“不同”）大小的两块，分别放在完全相同的两个广口玻璃瓶里，编号为：A、B．②在A玻璃瓶口覆盖纱布，B玻璃瓶口敞开，并把A、B两瓶同时侧放在 有 有 （填“有”或“无”）苍蝇出没的适宜条件下．③每天观察并记录两个玻璃瓶中肉的生蛆情况． Ⅱ．实验结果：数日后，A、B两瓶中的鲜肉均腐败，并在B玻璃瓶的腐肉上发现了蛆，A玻璃瓶内则没有蛆． Ⅲ．实验结论：实验的结果支持了 乙 乙 同学的观点．Ⅳ．请分析回答： （1）该实验中的变量是 苍蝇卵 苍蝇卵 ．（2）导致A、B两个瓶中鲜肉腐败的原因是鲜肉水分充足，有机物丰富， 细菌、真菌等微生物 细菌、真菌等微生物 大量繁殖．（3）根据所学知识，我们可采用的防止鲜肉腐败的方法有 冷藏法 冷藏法 （请举出一例）．查看答案和解析>> 同步练习册答案 湖北省互联网违法和不良信息举报平台 | 网上有害信息举报专区 | 电信诈骗举报专区 | 涉历史虚无主义有害信息举报专区 | 涉企侵权举报专区 违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com版权声明：本站所有文章，图片来源于网络，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请作者速来函告知，我们将尽快处理，联系qq：3310059649。 ICP备案序号: 沪ICP备07509807号-10 鄂公网安备42018502000812号 |
