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    【题目】观察小麦种子结构的实验中，遇碘会变成蓝色的结构是（ ）

    A.胚根B.胚轴C.胚芽D.胚乳

    【答案】D

    【解析】

    小麦种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。玉米种子的营养物质储存在胚乳中。

    小麦种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。胚根发育为根，胚轴连接根和茎的部分，胚芽将来发育为茎和叶，胚乳储存营养物质。淀粉遇碘溶液变成蓝色。小麦种子的营养物质主要是淀粉，小麦种子的营养物质主要储存在胚乳中，所以观察小麦种子结构的实验中，遇碘会变成蓝色的结构是胚乳。故选D。

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