Question

【题目】健康生活是指有益于健康的习惯化的行为方式，具体表现为生活有规律，没有不良嗜好，讲究个人、环境和饮食均衡，做到不偏食不挑食。表一中列出了A、B、C、D、E五种食物（各100g）的主要营养成分，单位为克；表二是小明血常规化验单的部分数据。根据学习的生物知识回答问题：

（1）根据表一可知，食物______有利于防治夜盲症，食物______能提供较多的能量。

（2）老年人长期以食物E作为主食易患____________。

（3）在人体的血液成分中，具有细胞核的是________。

（4）分析小明的血常规化验单，小明可能患有_______，针对小明的病症，请你为他提一条合理化的建议：__________________________。

（5）我们一部分中国人的观念是“有病先扛一扛，扛不住了，再去看医生。”一位老人患有糖尿病，就因为这种观念耽误了治疗，引起了并发症。如果给这位父亲化验血糖，如图中哪条曲线符合他的血糖变化？_______；治疗糖尿病最有效的措施是

____________________________。

Answer 1

【答案】（1）BA（2）骨质疏松症（3）白细胞（4）贫血多吃含铁和蛋白质丰富的食物（5）A注射胰岛素制剂

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

（1）分析表中数据可以知道，缺乏维生素A会患夜盲症，因此B食物富含维生素A有利于防治夜盲症；食物A含脂肪是这几种食物中最多的，因此能提供较多的能量；

（2）从表中可以知道，食物E中不含维生素D，而老年人长期缺乏维生素D会患骨质疏松症。
（3）在人体的血液成分中，具有细胞核的是白细胞，红细胞和血小板都没有细胞核。
（4）当血液中红细胞的数量过少，或是红细胞中血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状。血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，所以贫血的病人应多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物。根据小明的化验结果可知血红蛋白低于正常值，患有贫血，多吃一些含铁和蛋白质丰富的食物。
（5）胰岛素能降低血糖浓度，使之稳定在0.1%左右。这位父亲患有糖尿病，因此这位父亲的血糖浓度应该高于正常值，由此可知，如图中表示这位父亲餐后血糖浓度变化的曲线是A，治疗糖尿病可以注射胰岛素来治疗，胰岛素只能注射，不能口服，因为胰岛素是一种蛋白质，如果口服，进入消化道后会在胃内被初步消化，从而失去疗效，在小肠内会被彻底分解成氨基酸。