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【题目】某生物兴趣小组利用图中所示装置测定了花生、核桃的热价,实验记录结果如表所示。下列有关叙述错误的是(

食物名称

花生仁

核桃仁

质量(克)

3

3

水(毫升)

30

30

温度上升(

29

35

A.为确保实验结果更加准确,应进行多次重复实验

B.从实验结果可以看出,同质量的核桃仁含有的能量多于花生仁

C.图一中易拉罐的作用是减少热量散失,让能量更多地传给锥形瓶内的水

D.实验中食物传递给锥形瓶内水的热量一般高于食物在体内氧化分解释放的热量

【答案】D

【解析】

本题考查“测定某种食物中的能量”探究实验的知识点内容,一毫升水每升高1℃,需要吸收4.2焦的能量,表格展示了花生仁和核桃仁两种食物通过燃烧放出的热量测定食物中能量过程的数据;图表示测定花生仁和核桃仁两种食物中能量的示意图。

A.实验测得的数据往往存在误差,因此需要设置重复实验,也就是同一个实验在相同的条件下要重复做几次,如果重复实验的数据十分相近,则说明这个实验的结果排除了偶然因素的影响,实验结果应当取各重复实验的平均值,A不符合题意。

B.通过表格可知,重量相同的花生仁和核桃仁两种食物,水的体积相同,但燃烧后使水的温度上升程度不同,温度上升的数值越大,代表该食物中含有的能量越多,因此同质量下核桃仁中含有的能量要多于花生仁,B不符合题意。

C.图表示测定花生仁和核桃仁两种食物中能量的示意图,其中锥形瓶和燃烧的食物都被易拉罐套住,这样有利于避免其他因素干扰(如风等),从而减少热量的散失,使能量更多地传给锥形瓶内的水,C不符合题意。

D.在进行测量食物中的能量实验中,就算是使用易拉罐减少热量的散失,也并非完全避免了能量的散失,同时食物燃烧并不充分,这些都会导致食物传递给锥形瓶内水的热量一般低于食物在体内氧化分解释放的热量,D符合题意。

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