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【题目】如图为人体消化系统组成示意图.下列有关叙述中正确的是( )

A.①对蛋白质起初步消化作用
B.②分泌的物质能乳化淀粉
C.③对脂肪起初步消化作用
D.④是消化和吸收的主要场所

【答案】D
【解析】解:A、图中的①是口腔,与唾液腺相连,唾液腺分泌的唾液流入口腔,唾液中的淀粉酶能将淀粉分解成麦芽糖.故此选项叙述不正确;
B、②是肝脏,能够分泌胆汁,胆汁流入小肠后,对脂肪有乳化作用.故此选项叙述不正确;
C、③是胃,胃中的胃腺能够分泌胃液,胃液能够初步消化蛋白质.故此选项叙述不正确;
D、④是小肠,小肠是消化食物和吸收营养的主要场所.此选项叙述正确.
故选:D
【考点精析】掌握食物的消化是解答本题的根本,需要知道在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程;物理性消化:牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌,并与消化液混合;化学性消化:通过各种消化酶的作用,使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质.

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