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    【题目】很多动物可以作为人类的食物来源。以下菜名中，使用了具有“体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节”特征的动物作为主要食材的是（　　）

    A.烤鱼B.白切鸡C.螺蛳粉D.麻辣小龙虾

    【答案】D

    【解析】

    节肢动物的身体许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节。

    体表有坚韧的外骨骼，身体和附肢都分节，是节肢动物的特征。鱼属于鱼类，鸡属于鸟类，螺蛳属于软体动物，小龙虾属于节肢动物。故D符合题意。

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