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【题目】春节快到了,大家都想准备做米酒。现将制作米酒工序介绍:①将酒曲粉末与糯米饭拌匀②用凉开水将糯米饭冲淋一次,冷却到30℃③将糯米饭放入容器中盖好,用毛巾包裹起来置入温暖的地方④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜⑤将糯米倒入蒸锅煮熟(以上容器、毛巾等均已被灭菌)
(1)请写出制作米酒工序的正确步骤:______(用工序号中的序号作答)。
(2)酒曲中含有的主要菌种是:一是______,可以将米中的淀粉分解成葡萄糖,二是______,在______条件下,将葡糖糖转化成______和______。
(3)用凉开水将糯米饭冲淋冷却到30℃的目的是:______。
(4)有一位同学按以上工序制作米酒,几天后发现米酒没做好,竟然发霉了。可能的原因是:______(写出一条即可)。
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【题目】张家界市八大公山国家级自然保护区内动植物种类丰富。国家Ⅰ级保护植物有珙桐、红豆杉、银杏等6种,Ⅱ级保护植物29种;国家Ⅰ级保护动物有金钱豹、云豹、白冠长尾雉等5种,Ⅱ级保护动物有猕猴、大鲵、红腹角雉等51种。请分析回答:
(1)根据材料填充下表
动物名称 | 所属类群 | 主要特征 |
金钱豹 | 哺乳动物 | 体表被毛;______;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化。 |
___ | 两栖动物 | 幼体生活在水中,用鳃呼吸;成体大多生活在陆地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮肤可辅助呼吸。 |
红腹角雉 | 鸟类 | 体表覆羽;前肢变成______;有喙无齿;有气囊辅助呼吸。 |
(2)红豆杉、银杏的种子裸露,其外层没有果皮包被。这在生物分类学上,属于种子植物中的______植物。
(3)随着人们对生物多样性的认识不断加深,生物多样性的内涵也更加丰富。上述资料中体现了______的多样性。
(4)有人说:“保护大鲵、珙桐等野生动植物,就意味着禁止开发和利用。”请谈谈你的看法______。(一条即可)
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【题目】人类活动对生物圈造成了很多不利的影响,地球的生态环境日趋恶劣。某生物兴趣小组在实验室条件下设计了一个模拟酸雨对植物影响的实验。
实验材料:用食醋和清水配制成pH为4的模拟酸雨、淸水、若干用淸水浸泡过的大豆种子、培养皿两个。
(―)实验假设:模拟酸雨对大豆种子的______________________有影响。
(二)实验过程:
(1)取两个培养皿并编号A和B,在A培养皿里放人若干用淸水浸泡过的大豆种子,在B培养皿里放入
___________的用淸、水浸泡过的大豆种子。
(2)每天定时向A培养皿中喷洒一定量的___________,向B培养皿中喷洒等量的淸水。布置于相同且适宜的环境中培养。
(3)定时观察A、B两培养皿中大豆种子萌发情况并做好记录。
(4)分析数据,得出结论。
(三)根据上述实验回答问题:
(1)实验中设置B培养皿的目的是______________________。
(2)“保护环境,人人有责为减少酸雨对生态环境的破坏,我们应该怎么做?
_____________________________________________________________________________。
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