食用下列哪种食物可能引起细菌性食物中毒（　　）

A．发芽的马铃薯	B．河豚
C．毒蕈	D．变酸的稀饭

妈妈叫你到商场去买一包食盐，在购买时，应注意看清包装上的哪些信息（　　）
①生产日期  ②保质期限   ③是否打过广告  ④生产厂家  ⑤包装是否漂亮．

A．①③④

B．①②⑤

C．①②④

D．②③④

下列饮食习惯合理的是（　　）

A．经常吃“洋快餐”

B．睡觉前多吃一些食物，早餐可以不进食

C．用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水

D．不挑食、不偏食，按时进餐

妈妈想到超市购买袋装牛奶．从食品安全的角度，你建议妈妈应该考虑（　　）

A．维生素种类

B．无机盐含量

C．食品保质期

D．含能量高低

绿色食品是指（　　）

A．绿颜色的食品

B．带有QS标识的食品

C．不使用任何农药、化肥的食品

D．无污染、安全、优质的食品

亚硝酸盐是一种有毒物质，人体摄入后会导致组织缺氧，严重者还会使人致死．用“亚硝酸盐格里斯试剂比色法”可检测亚硝酸盐含量．下表是某校生物活动小组检测的在室温条件下、不同时间里剩菜中的亚硝酸盐含量：
                        室温条件下、不同时间剩菜中的亚硝酸盐含量

放置时间（h）	0	6	12	18	24
亚硝酸盐含量	2.5mg/kg	4.5mg/kg	7.5mg/kg	11.0mg/kg	17.5mg/kg

请你回答．
（1）由表中可知，剩菜由于盐渍能产生亚硝酸盐，而且随着时间的延长，其亚硝酸盐含量______．
（2）如今，食品安全已成为公众关注的话题．此结果提示我们，在日常生活中，食用蔬菜应做到______，尽量避免吃剩菜和不吃隔夜菜．
（3）有人说：“低温保存剩菜能降低亚硝酸盐含量”．请你设计一组实验加以验证．
提供条件：同锅炒熟的某种蔬菜；冰箱；钟表等．
实验步骤：
①______；
②______．
预期结论：______．

“绿色食品”主要是指（　　）

A．颜色为绿色的食品	B．转基因食品
C．反季节蔬菜	D．无公害、无污染的食品

合理营养是指全面而平衡的营养．下列做法中不正确的是（　　）

A．日常食甩食品中的营养物质种类要齐全

B．日常食用食品中的各种营养物质的量要合适

C．早、中、晚三餐的能量分别占日总能量的30%、40%和30%

D．饭菜中要多加油盐和让儿童吃他们喜欢的食物

下列不注意食品安全的行为是（　　）

A．买带“QS“图标的食物

B．买检疫合格的新鲜肉

C．食物煮熟后吃就安全了

D．水果经清水冲洗或去皮后食用