某初中学校生物研究性学习小组的同学，在探究“馒头在  口腔中的变化”课题时，设计的实验方案和获得的实验结果如下表：

试管编号	1号	2号	3号
等量馒头形态	碎屑	碎屑	小块
清水或唾液	2mL唾液	2mL清水	2mL唾液
振荡后保温	37℃水浴中保持10分钟
加入碘液	2滴
结  果	不变蓝	变蓝	变蓝

请回答下列问题：
（1）该实验方案中，共设计了______组对照实验．
（2）分析1号试管和3号试管的结果，说明：______．

请回答下列与实验探究有关的问题：
（1）在探究“馒头在口腔中的变化”时，将等量的馒头碎屑放入 I、II号试管中，I号内注入2毫升唾液并进行充分的搅拌，II号内注入2毫升清水进行充分的搅拌，经过一系列正确处理后，再向两支试管各滴加2滴碘液．摇匀，观察，结果两支试管中变蓝的是______，另一支不变蓝的原因是：淀粉在______的作用下，转变成了麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝．
放有各种颜色小纸片的布料



（2）通过模拟探究“模拟保护色的形成过程”（如图），可以发现与背景布料颜色越接近的小纸片，越不容易被“捕食者”（同学）“捕食”，经过几代后，多数“幸存者”（小纸片）的颜色与背景布料颜色接近．由此可以推测：在自然界中，动物保护色的形成是长期______的结果．
某同学在做模拟探究时，不按操作要求进行，而是特意寻找与背景布料颜色接近的小纸片，他得到的结果与其他同学恰好相反，多数“幸存者”（小纸片）的颜色与背景布料颜色反差大．他的解释是：有些昆虫（如某种毛毛虫）体色鲜艳，与周围环境的色彩反差大，也能很好的保护自己．因此，这种体色也是保护色．你认为这种体色是保护色吗？______．

在探究活动中，有时为了避免偶然因素影响实验结果，需要进行重复实验，然后取平均值．下列探究活动中属于这种情况的是（　　）

A．探究馒头在口腔中的变化

B．探究二氧化碳是否是光合作用的原料

C．探究鱼鳍在游泳中的作用

D．测定反应速度

赵明同学想知道自己口腔中的唾液对淀粉的作用，他取了两只试管，分别编号为①、②．然后进行下列操作：

试管	1	2	3	4	5
①	加入2毫升淀粉糊	加入2毫升清水	充分振荡	放在37℃水浴中5分钟	滴碘液
②	加入2毫升淀粉糊	加入2毫升唾液	充分振荡	放在37℃水浴中5分钟	滴碘液

加碘液后，①、②号试管中物质颜色变化正确的是（　　）

A．①号变蓝	B．②号变蓝
C．①②号都变蓝	D．①②号都不变蓝

下列实验中不需要测平均值的是 （　　）

A．测定某种食物中的能量

B．探究光对鼠妇生活的影响

C．探究植物对空气湿度的影响

D．探究馒头在口腔中的消化

某同学做“观察唾液淀粉酶的消化作用”实验时，记录了如下表所示的实验结果．该实验结果表明（　　）

试管	加入物质	温度	碘液检验
1	淀粉糊+清水	37℃	变蓝色
2	淀粉糊+唾液	37℃	不变蓝色

A．酶的催化作用具有专一性

B．酶的催化作用具有高效性

C．酶的催化作用需要适宜的温度

D．唾液淀粉酶具有消化作用

下表表示某同学在进行“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请根据他的实验设计和加碘液后应出现的现象，加以说明：

试管编号	加入材料	水温（℃）	恒温时间（分钟）	加碘液后的现象
1	馒头碎屑+唾液2mL	90	10	A
2	馒头碎屑+唾液2mL	10	10	B
3	馒头碎屑+唾液2mL	37	10	C
4	馒头碎屑+清水2mL	37	10	D

（1）在1～4号试管中分别加入实验材料后，为使实验现象更加明显，应采取的操作方法是______（2分）．
（2）表中C：______，原因是______（2分）．
（3）表中A和B都可能：______，原因是______（3分）．
（4）比较1～4四组实验的过程和分别出现的现象A～D，经过认真分析，得出的结论是：______（2分）．

问题提出：在日常生活中，我们慢慢咀嚼馒头时会觉得有些甜，那么“馒头变甜与唾液的分泌有关吗？”请按右表所示的探究方案完成填空．

组别	A试管	B试管
馒头处理	馒头碎屑	馒头碎屑
加入液体	清水	唾液
是否搅拌	搅拌	搅拌
实验环境	37℃	①
实验时间	15分钟	15分钟
实验结果	变蓝色	②

（1）完善方案：①______．
（2）实验结果：两支试管滴加碘液后，②______．
（3）得出结论：______．

我们现在尝试探究“馒头在口腔中的变化”，对馒头进行了三种处理，如下图所示：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与物质A放入2号试管中充分搅拌；③将馒头碎屑与唾液放入3号试管中充分搅拌．如图所示，试问：
（1）在这个实验中，探究两组变量，要使①和②以“唾液”为变量形成对照实验，2号试管放入的物质A为______；
（2）要使①和③以“温度”为变量形成对照实验，处理的方法是______．
（3）若将①和②两支试管都放入37℃左右温水中，5～10分钟后取出，滴加碘液，______号试管中的物质遇碘后不变蓝，原因是______．

小明做“探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验，他设计的一支试管如图，为了增强实验的说服力，他还应该设计另一支试管是（　　）

A．

B．

C．

D．