科目: 来源:山东省期末题 题型:读图填空题
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.密封很严,细菌无法侵入 |
| B.封罐前经过高温高压灭菌,封罐后罐内没有细菌 |
| C.密封很严,细菌无法呼吸 |
| D.封罐前经过高温高压灭菌,封罐后细菌无法生存 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.抗生素是真菌产生的,可以杀死某些致病细菌的物质 |
| B.抗生素可以用来治疗相关的疾病 |
| C.青霉素是由青霉菌产生的 |
| D.青霉素可以用来治疗多种真菌和病毒性疾病 |
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科目: 来源:鼓楼区二模 题型:单选题
| A.抑制细菌繁殖 | B.不让营养流失 |
| C.防止水分蒸发 | D.保持菜肴的形状和颜色 |
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科目: 来源:不详 题型:单选题
| A.盐把细菌、真菌杀死了 |
| B.盐浸的肉内无细菌和真菌 |
| C.盐水的环境不利于细菌和真菌的生长 |
| D.加盐之后,隔绝了空气与肉的接触面积 |
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科目: 来源:不详 题型:填空题
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