下表是我国营养学家将食物按照每日摄取量，设计而成的五级“平衡膳食宝塔”，请分析回答：

（1）人体进行生命活动的主要供能物质来自______________（填序号）级食物。在消化道中,主要供能物质最终被消化的部位是__________________，在此部位参与消化的两种消化液是___________________________。

（2）处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物，原因是这些食物中含有生长发育所需要的__________________。

（3）Ⅱ级中的菠菜、Ⅲ级中的动物肝脏均含有较为丰富的铁，在饮食中若摄入的铁不足，有时会导致血液不能携带正常数量的氧气而引起头晕，这是因为铁是合成___________________的重要原料，这种物质的特性是________________________。

菜农在种植温室大棚蔬菜时常采取一些有效的措施：

（1）白天适当增强光照，夜晚适当降低温度。其中的道理是白天增强光照，可使____增强；夜晚降低温度，可使____减弱.从而增加了有机物的积累。

（2）在天气晴朗、温度适宜、肥料和水供应充足的条件下，为保证温室内蔬菜的正常生长，常采取的简易措施是____，其中的生物学道理是____。

（3）菠菜采收后.常用塑料袋密封保存，且袋内充入CO₂，这样可以延长菠菜的保鲜时间，原因是____。

阅读下面有关“光合作用的发现”的资料，重温科学家的研究过程，回答下列问题：
资料一：1771年英国人普利斯特利发现，将薄荷枝条和燃烧的蜡烛放在一个密封的钟罩内，蜡烛不易熄灭；将小鼠与绿色植物放在同一钟罩内，小鼠也不易窒息死亡。
资料二：1864年德国的萨克斯把一株盆栽植物放在黑暗处一昼夜，然后把其中一个叶片一半曝光，一半遮光，过一段时间后用碘蒸气处理叶片，发现遮光那一半没有发生颜色的变化，曝光的那一面则成深蓝色。
资料三：1880年德国恩吉尔曼把载有水绵和好氧细菌的临时装片放在没有氧气的黑暗环境里，然后用极细的光束照射水绵。通过显微镜观察发现好氧细菌只集中在叶绿体照光部位附近。如果上述临时装片完全暴露在光下，好氧细菌则集中在叶绿体所有受光部位周围。

（1）普鲁斯特利的实验都是在____________________条件下进行的，这时钟罩内的小白鼠不易窒息死亡的原因是__________________________________________________。

（2）萨克斯把盆栽植物放在黑暗处一昼夜的目的是____________________________。
将一个的叶片一半遮光，一半曝光的目的是___________________________________。

（3）由恩吉尔曼的实验可得出的结论是：光合作用的场所是____________________。

（4）绿色植物的光合作用对于维持生物圈中的___________________________平衡起着重要作用，因而绿色植物被称为“空气净化器”。

（5）根据科学家研究发现的光合作用原理，在农业生产中可以采取何种有效措施以提高农作物的产量？答：_______________________________________________________。

下表是对某家庭成员两种特征的调查结果，请根据调查结果回答问题：

（1）父亲有酒窝，儿子也有酒窝，这种现象在遗传学上称为____，有酒窝和无酒窝称为____。

（2）控制肤色正常的基因是显性基因，推测母亲的基因组成是____（用D和d表示），其产生的卵细胞含有的基因组成可能是____，儿子的基因组成为____。

资料1：据报道我国人民每年要吃掉300万吨地沟油。
资料2：“下水道中的油腻漂浮物、宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）”经过简单加工，提炼出的油叫做地沟油。地沟油含有（黄曲霉素等）毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白细胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。

（1）地沟油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白质和____是人体的三大功能物质。

（2）脂肪被消化吸收的主要部位在____，肝脏分泌的____参与脂肪的消化。

（3）地沟油中的黄曲霉素有强烈的致癌作用。下列食品中同样含有黄曲霉素的是（      ）
          A发芽的绿豆  B发芽的马铃薯  C发芽的地瓜

（4）拒绝地沟油，保卫我们的身体健康。请写一句你的宣传口号。

在人类历史上，出现过多次由各种病毒引起的大规模传染病。传染病的流行需要具备三个基本环节：传染源、传播途径和易感人群。

请你结合传染病流行的三个基本环节，写出预防和控制流行性感冒的措施。