(1)证明:∵四边形ABCD是矩形
∴∠A=∠D=∠C=90°,
∵△BCE沿BE折叠为△BFE,
∴∠BFE=∠C=90°,
∴∠AFB+∠DFE=180°-∠BFE=90°,
又∵∠AFB+∠ABF=90°,
∴∠ABF=∠DFE,
∴△ABF∽△DFE,
(2)解:在Rt△DEF中,sin∠DFE=

=

,
∴设DE=a,EF=3a,DF=

=2

a,
∵△BCE沿BE折叠为△BFE,
∴CE=EF=3a,CD=DE+CE=4a,AB=4a,∠EBC=∠EBF,
又由(1)△ABF∽△DFE,
∴

=

=

=

,
∴tan∠EBF=

=

,
tan∠EBC=tan∠EBF=

.
分析:(1)根据矩形的性质可知∠A=∠D=∠C=90°,△BCE沿BE折叠为△BFE,得出∠BFE=∠C=90°,再根据三角形的内角和为180°,可知∠AFB+∠ABF=90°,得出∠ABF=∠DFE,即可证明△ABF∽△DFE,
(2)已知sin∠DFE=

,设DE=a,EF=3a,DF=

=2

a,可得出CE=EF=3a,CD=DE+CE=4a,AB=4a,∠EBC=∠EBF,由(1)中△ABF∽△DFE,可得tan∠EBC=tan∠EBF=

=

.
点评:本题考查了矩形的性质以及相似三角形的证明方法,以及直角三角形中角的函数值,难度适中.