分析:根据算术平方根的定义,立方根的定义,函数自变量的求法,关于x轴对称的点的特点找到正确选项即可.
解答:解:A、
=2,2的算术平方根为
,错误,不合题意;
B、-1的立方根为-1,正确,符合题意;
C、由题意得:
,解得x>1,正确,符合题意;
D、若点P(3,a)和点Q(b,-3)关于x轴对称,则b=3,a=3,a+b的值为6,正确,符合题意;
故选A.
点评:综合考查算术平方根的定义,立方根的定义,函数自变量的求法,关于x轴对称的点的特点;用到的知识点为:应先算出所给数值,再算这个数值的算术平方根,正数的算术平方根只有1个;负数的立方根只有1个;二次根式有意义,被开方数为非负数,分式有意义,分母不为0;两点关于x轴对称,横坐标不变,纵坐标互为相反数.