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    14．小陈用如图12所示的实验装置探究水和煤油比热容的大小．在两个相同的烧杯中加入初温和质量相同的水和煤油，用两个相同的酒精灯同时进行加热，每隔一分钟记录一次温度，记录的数据如下表：
    加热时间/min01234
    温度/℃煤油2022242628
     水2021222324
    （1）实验中选用相同的酒精灯加热，可以认为相同加热时间内煤油和水吸收的热量相同．
    （2）分析实验数据可知，对于质量相等的煤油和水，若使煤油和水两者升高相同的温度，则水吸收的热量较多．则煤油的比热容煤油水的比热容．（选填“大于”、“等于”或“小于”）
    （3）下列现象可用比热容知识来解释的是C．
    A．夏天在教室洒水，感到凉爽    B．金属勺装有塑料手柄    C．沙漠地区昼夜温差较大．

    分析 探究水与煤油的比热容大小实验，要控制水与煤油的质量相等；
    （1）用相同的酒精灯对液体加热，在相等时间内液体吸收的热量相等．
    （2）相同质量的液体吸收相等的热量，液体升高的温度越低，液体比热容越大，分析表中实验数据然后答题；
    （3）分析各现象，跟各现象的原理答题．

    解答 解：
    探究水和煤油比热容的大小．在两个相同的烧杯中加入初温相同和质量相同的水和煤油，用两个相同的酒精灯同时进行加热．
    （1）用相同的酒精灯对水与煤油加热，在相等时间内，水与煤油吸收的热量相等，可以用加热时间反应液体吸收热量的多少．
    （2）由表中实验数据可知，如果要使水和煤油升高相同的温度，就要给水加热更长时间，此时，水吸收的热量大于煤油吸收的热量；相同质量的煤油和水，吸收相同的热量，煤油温度升高的多，说明水的比热容比煤油大．
    （3）A、夏天在教室洒水，水蒸发吸收热量，使教室温度降低，感到凉爽，与比热容无关，故A错误；
    B、由与金属是热的良导体，塑料是热的不良导体，为防止烫手，金属勺上要装有塑料手柄，与比热容无关，故B错误；
    C、由于沙子的比热容较小，沙子受阳光照射时升温快，日落后沙子降温快，因此沙漠地区昼夜温差较大，故C正确，故选C；
    故答案为：质量；（1）吸收的热量；（2）水；煤油；（3）C．

    点评 本实验采用了控制变量法，在研究设计多个量的问题时，为了研究某两个量间的关系，要控制除这两个量外的其它各量保持不变，这就是控制变量法，在实验中要注意控制变量法的应用，灵活应用控制变量法即可正确解题．

    练习册系列答案
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