分析：不同物理量的估算，有的需要凭借生活经验，有的需要简单的计算，有的要进行单位的换算，最后判断最符合实际的是哪一个．
解答：解：
A、一个苹果的质量在200g左右，物理课本的质量与苹果的质量差不多．此选项不符合实际；
B、经验证明，只有不高于36V的电压对人体才是安全的．此选项不符合实际；
C、正常情况下人体体温在37℃左右，变化幅度很小．此选项不符合实际；
D、中学生的体重在500N左右，密度与水的密度差不多，在水中接近处于悬浮状态，所以受到的浮力大约为500N．此选项符合实际．
故选D．
点评：物理学中，对各种物理量的估算能力，是我们应该加强锻炼的重要能力之一，这种能力的提高，对我们的生活同样具有很大的现实意义．
