Question

15．如图1所示，是小明和小华在观察“水的沸腾”实验中的情景．当水温升到90℃时，随  着加热过程的进行，小明每隔1min记录一次水的温度，记录的数据如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100

（1）实验前，应先安装B．（“A”或“B”）
（2）在图2中，图甲是水沸腾后的情景；
（3）根据表中实验数据，可知水的沸点是100℃．
（4）从实验现象可以归纳水沸腾时温度不变．
（5）为了缩短水从加热到沸腾时间，请你提出有效的操作建议：（写出两点）减少水的质量，提高水的初温．
（6）实验时，熄灭酒精灯，水能继续沸腾，你觉得原因是：石棉网和铁圈上面有余温，水可以继续吸热，再过了一会水将停止沸腾，这个现象表明，水沸腾要吸热．
（7）小华在课外书上了解到在水中加入不易挥发的甘油（原液）后沸点会升高．下表为甘油与水按不同的比例混合，混合液的沸点（表中甘油含量是指甘油在混合液中所占体积的百分比）．

甘油含量/%	30	40	50	60	70	80	90
混合液的沸点/℃	103	104	107	111	117	124	141

请在图中作出混合液沸点与甘油含量的关系图象；由图象可以推知，甘油的含量达到75%时，混合液的沸点大约是120℃．
（8）小华在水中加入一些甘油后随着加热时间的增加，烧杯中的混合液会减少．与原来相比，混合液的沸点升高（选填“升高”、“降低”或“不变”），其原因是水由于汽化而减少，甘油的含量增大．

Answer 1

分析 （1）对加热实验装置的安装，应当本着先下后上的原则来安装；
（2）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．
（3）（4）掌握水沸腾时的特点，知道水沸腾过程中吸热但温度保持不变．而水沸腾时的温度叫做沸点．
（5）加热时间过长可以从以下几个方面考虑：水的初温、水量多少、火焰大小等．
（6）水沸腾的条件：达到沸点，吸热温度不变．酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾．
（7）描出甘油的含量和沸点的对应点，然后用光滑的曲线连接起来．
从图象上找出甘油的含量达到75%时，混合液的沸点．
（8）给混合液加热时，甘油不易汽化，水容易汽化，加热时间越长，混合液中甘油含量越高，沸点越高．

解答 解：
（1）对加热实验装置的安装，应当本着先下后上的原则来安装，故应先安装B．
（2）甲图气泡在上升过程中体积逐渐增大，是沸腾时的图象；乙图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，是沸腾前的现象；
（3）由表格中数据可以看出，水的沸点应为100℃；
（4）水在沸腾过程中温度保持不变；
（5）水加热时间过长可能是水的初温太低，可以用初温较高的水开始加热；也可能是水量太多，可以减小水量；也可能是酒精灯火焰太小，可以增大火焰．
（6）酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，当移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾；再过了一会水将停止沸腾，这个现象表明，水沸腾要吸热；
（7）描出对应点，用光滑的曲线连接各点，如图：

由图象知，当甘油的含量达到75%时，混合液的沸点大约为120℃．
（8）给混合液加热时，甘油不易汽化，水容易汽化，加热时间越长，混合液中甘油含量越高，沸点越高．
故答案为：（1）B；（2）甲；（3）100；（4）不变；（5）减少水的质量；提高水的初温；（6）石棉网和铁圈上面有余温，水可以继续吸热；吸热；
（7）见上图；120；（8）升高；水由于汽化而减少，甘油的含量增大．

点评 （1）本题把液体的沸点和汽化连系起来，增加了习题的难度，是比较新颖的习题．
（2）本题考查了液体沸腾的特点、沸点、水沸腾时和沸腾前气泡的变化情况、汽化等．