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    下表是小刚同学在标准大气压下做“观察水沸腾’，的实验记录：

    时间/min123456789
    温度/℃707580859095100100100100
    （1）在图中作出水沸腾的图象．

    （2）在前______min内，水的温度随时间而升高．
    （3）当水温达到______℃后继续加热，水温______．
    （4）在标准大气压下水的沸点是______℃．
    （5）实验结论：沸腾是在______下在液体内部和表面同时发生的剧烈的______现象；液体沸腾过程中要______热量，温度______．

    【答案】分析：（1）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
    （2）根据表格中分析温度的变化，得出结论；
    （3）当水温达到沸点后，吸热但温度保持不变；
    （4）标准大气压下水的沸点为100℃；
    （5）掌握沸腾的概念：沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；
    液体沸腾过程中要吸热，但温度保持不变．
    解答：解：（1）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：
    ；
    （2）由表格中数据知，前5min内温度不断升高；
    （3）当温度达到100℃后，水沸腾，吸热温度保持不变；
    （4）由表格中数据知，标准大气压下，水在沸腾过程中温度保持100℃不变，可知在标准大气压下水的沸点是100℃；
    （5）沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；液体沸腾过程中要吸热，但温度保持不变．
    故答案为：（1）见上图；（2）5；（3）100；保持不变；（4）100；（5）一定温度；汽化；吸收；保持不变．
    点评：此题是“观察水沸腾’的实验，考查了水的沸腾图象的画法，还考查了水沸腾前、沸腾时的特点及沸腾的概念，属基础性题目．
    练习册系列答案
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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2013?密云县二模）下表是小刚同学在观察水的沸腾时记录的实验数据，根据要求回答下列问题：
    时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
    温度/℃ 50 57 64 71 78 83 86 90 93 96 99 99
    （1）由表中的实验数据可知，水的沸点为
    99
    99
    ℃．
    （2）当水的温度达到沸点后，继续给水加热，水的温度
    不变
    不变
    （填“上升”“下降”或“不变”）．
    （3）在标准大气压下，水银和酒精的凝固点和沸点如下表所示，由此可知，在观察水的沸腾实验时，应选用
    水银
    水银
    温度计（填“酒精”或“水银”）．
    标准大气压下水银、酒精的凝固点和沸点/℃
    水银 酒精
    凝固点 -38.8 -117
    沸点 357 78.5

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    （2011?海淀区一模）下表是小刚同学在观察“水的沸腾现象”时记录的实验数据，请根据要求解答下列问题：
    （1）由下表中的实验数据可知：水的沸点为
    98
    98
    ℃，而在1标准大气压下水的沸点是100℃，由此可知实验时水面上方的气压
    低于
    低于
      1标准大气压．（选填“低于”、“等于”或“高于”）
    时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
    温度t/℃ 50 57 64 71 78 85 91 96 98 98 98
    物质 凝固点/℃ 沸点/℃
    水银 -39℃ 357℃
    酒精 -117℃ 78℃
    （2）温度计玻璃泡中的测温物质有的是水银，有的是酒精．在标准大气压下，水银和酒精的凝固点和沸点如表中所示．在做“观察水的沸腾现象”的实验时，应选用
    水银
    水银
     温度计．（选填“水银”或“酒精”）

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    下表是小刚同学在标准大气压下做“观察水沸腾’，的实验记录：

    时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
    温度/℃ 70 75 80 85 90 95 100 100 100 100
    （1）在图中作出水沸腾的图象．

    （2）在前
    5
    5
    min内，水的温度随时间而升高．
    （3）当水温达到
    100
    100
    ℃后继续加热，水温
    保持不变
    保持不变
    ．
    （4）在标准大气压下水的沸点是
    100
    100
    ℃．
    （5）实验结论：沸腾是在
    一定温度
    一定温度
    下在液体内部和表面同时发生的剧烈的
    汽化
    汽化
    现象；液体沸腾过程中要
    吸收
    吸收
    热量，温度
    保持不变
    保持不变
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    下表是小刚同学在标准大气压下做“观察水沸腾’，的实验记录：

    时间/min0123456789
    温度/℃707580859095100100100100
    （1）在图中作出水沸腾的图象．

    （2）在前______min内，水的温度随时间而升高．
    （3）当水温达到______℃后继续加热，水温______．
    （4）在标准大气压下水的沸点是______℃．
    （5）实验结论：沸腾是在______下在液体内部和表面同时发生的剧烈的______现象；液体沸腾过程中要______热量，温度______．

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