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    《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜，让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识，认识正确的是

    A．煎：煎锅一般用铁制造，主要是利用了铁的比热容大

    B．炒：主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

    C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使榆钱饭蒸熟

    D.拌：香葱和豆腐要拌着才能入味，说明分子没有做无规则运动

    练习册系列答案
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    A. 长度 B. 体积 C. 质量 D. 时间

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    （1）水壶里的水刚沸腾时，水至少要吸收多少热量？_______-

    （2）如果小明家天然气炉具的效率是40%，烧开这壶水，至少需要燃烧多少天然气？_______-

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    科目：初中物理 来源：2018-2019学年苏科版物理九年级上册 第十二章 第2节 内能 热传递 同步检测题 题型：填空题

    我国许多城市中建有大型绿地，绿地中的人工湖具有“吸热”功能，盛夏时能大大减弱周围地区的“热岛效应”。若某一人工湖湖水吸收一定热量，水温升高2℃。若这些热量被同等质量的砂石吸收（c砂石<c水），则砂石升高的温度将________ 2℃。（填“大于”、“小于”或“等于”）

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    科目：初中物理 来源：2018-2019学年苏科版物理九年级上册 第十二章 第2节 内能 热传递 同步检测题 题型：单选题

    下列实例中，通过做功的方式改变（加“横线”）物体内能的是

    A. 夏天太阳暴晒，路面温度升高

    B. 人感冒发烧，用冷毛巾敷额头

    C. 冬天对手“哈气”，手感到暖和

    D. 压缩密闭气缸中的气体，气体温度升高

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    科目：初中物理 来源：2018-2019学年沪粤版物理九年级上册 14.2探究欧姆定律 同步检测题 题型：实验题

    现有下列器材：蓄电池（6V）、电流表（0～0.6A，0～3A）、电压表（0～3V，0～15V）、定值电阻（若干）、开关、滑动变阻器和导线，要利用这些器材探究“电流与电阻的关系”，要求：

    （1）请根据图甲将图乙中未完成的电路连接起来____-．

    （2）实验中多次换用不同阻值的定值电阻，并调节滑动变阻器的滑片，使电压表示数保持不变，读出对应于不同阻值的电流表示数，并记于表格中，

    ①你利用表格中的数据，在坐标纸上画出导体中的电流随电阻变化的图象________．

    ②根据实验目的分析图象可得出结论：________．

    （3）在做完第一次实验后，接下来的操作是：断开开关，将5Ω的定值电阻更换为10Ω的定值电阻，再将滑动变阻器的滑片滑到________端（选填“A”或“B”），然后闭合开关，移动滑片，同时眼睛盯住________才可能达到这个目的．使电压表示数为________V时，读出电流表的示数．

    （4）为完成整个实验，应该选取哪种规格的滑动变阻器_______ ．

    A. 50Ω 1.0A B. 30Ω 0.5A C. 20Ω 1.0A D. 20Ω 0.5A

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    科目：初中物理 来源：2018-2019学年沪粤版物理九年级上册 14.2探究欧姆定律 同步检测题 题型：单选题

    如图所示，电流表读数为I，电压表的读数为U，则

    A. U=0，R=0 B. U变大时，变大 C. I变大时，变小 D. U变大，不变

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    科目：初中物理 来源：2018-2019学年苏科版物理九年级上册 第十二章 第3节 物质的比热容 同步检测题 题型：实验题

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    （2）分析第2、3次或第5、6次实验数据，可以得出的初步结论是：______.

    （3）通过比较第2、4次实验数据可知，液体吸收的热量多少与液体的______有关，______的吸热能力更强(选填“甲”或“乙”).

    （4）在探究物质比热容的实验中，我们得到了两个结论：不同质量的同种物质，吸收相同的热量，它们升高的温度______；相同质量的不同物质，吸收相同的热量，它们升高的温度______；实验中我们采用的方法是______.

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    同步练习册答案