Question

8．用凉水冷却滚烫的鸡蛋，鸡蛋的内能是通过热传递的方式改变的．如果水的质量是1kg，初温为20℃，水吸收的热量为4.2×10⁴ J．则鸡蛋取出时水的温度为30℃．（不计热损失）

Answer 1

分析 （1）改变物体内能有两种方法，一是做功，二是热传递，做功是能量的转化，而热传递是能量的转移；
（2）已知水的比热容、质量和升高的温度，可利用公式Q_吸=cm△t计算水吸收的热量；

解答 解：
（1）用凉水冷却鸡蛋时，冷水从鸡蛋中吸收热量，即鸡蛋释放热量，其内能减少、温度降低，是通过热传递的方式改变内能的；
（2）根据Q_吸=cm（t-t₀）可知鸡蛋取出时水的温度为：
t=$\frac{{Q}_{吸}}{cm}$+t₀=$\frac{4.2×1{0}^{4}J}{4.2×1{0}^{3}J/（kg•℃）×1kg}$+20℃=30℃．
故答案为：热传递；30℃．

点评 本题主要考查了学生对改变物体内能的方法、吸热公式Q_吸=cm（t-t₀）的了解和掌握．