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    【题目】水沸腾过程中水的温度(选填：“升高”、“下降”或“不变”)，该过程水(选填：“吸热”、“放热”或“不吸热也不放热”)。标准大气压下，酒精的熔点是－117℃、沸点是78℃；水银的熔点是－39℃、沸点是357℃。你认为要测沸水的温度应选用(选填“酒精”或“水银”)温度计。

    【答案】不变；吸热；水银
    【解析】液体沸腾时的温度叫做液体的沸点。水沸腾过程中水的温度不变，该过程水吸热。在标准大气压下，酒精的沸点比水的沸点低，而水银的沸点比水的沸点高，故要测沸水的温度应选用水银温度计。
    液体在沸腾过程中的特点是：液体在沸腾过程中吸收热量，但温度保持不变。

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