开水倒入杯中，杯口冒“白气“、夏天剥开冰棍纸时也要冒“白气“这“白气“是________，它们都是________现象，但前者的“白气“是________形成的，后者的“白气“又是________形成的．把烧红的铁棒浸入冷水中淬火，此时会发出“吱吱“声，并在水面上冒“白气“，这是因水先________，后又________的结果．常见的露，雾是________现象，霜是________现象，寒冷的冬天，冰冻的衣服也能晾干是________现象，运输中使食品降温，常用干冰的________现象来吸热．用久后的灯泡内壁上会发黑，这是因钨丝先________后________形成的．
小水滴 液化 水蒸气液化 水蒸气液化 汽化 液化 液化 凝华 升华 升华 升华 凝华
分析：（1）在一定条件下，物体的三种状态--固态、液态、气态之间会发生相互转化，这就是物态变化；
（2）物质由气态直接变为固态叫凝华，物质由固态直接变为气态叫升华；由气态变为液态叫液化，由液态变为气态叫汽化；由固态变为液态叫熔化，由液态变为固态叫凝固．
（3）六种物态变化过程中，都伴随着吸热或放热；其中放出热量的物态变化有：凝固、液化、凝华；吸热的有：熔化、汽化、升华．
解答：（1）开水倒入杯中，杯口冒“白气”，是杯中冒出的水蒸气遇冷后液化为小水滴；
（2）夏天剥开冰棍纸时也要冒“白气”，是冰棒周围空气中的水蒸气，突然遇冷后，液化成的小水滴；
（3）把烧红的铁棒浸入冷水中淬火，此时会发出“吱吱”声，并在水面上冒“白气”；首先是冷水遇到温度特别高的铁棒后，发生汽化现象；形成的高温水蒸气，冒出水面后，遇冷又液化为小水滴；
（4）雾是空气中的水蒸气遇冷液化为液态的小水滴，此过程放热；
（5）霜是空气中的水蒸气遇冷凝华为固体的冰晶，附着在建筑物或植被表面，此过程中放热；
（6）冰冻的衣服也能晾干；是衣服上的冰直接升华为水蒸气；
（7）干冰即固态的二氧化碳，在常温下，干冰很易升华为气态，此过程中吸热，从而起到降温作用；
（8）用久后的灯泡内壁上会发黑，这是因钨丝先升华为钨蒸气，钨蒸气又不到温度较低的玻璃内壁，在其表面凝华为黑色的固态钨；
故答案为：小水滴；液化；水蒸气液化；水蒸气液化；汽化；液化；液化；凝华；升华；升华；升华；凝华．
点评：分析生活中的热现象属于哪种物态变化，关键要看清物态变化前后，物质各处于什么状态；另外对六种物态变化的吸热和放热情况也要有清晰的认识．
