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    【题目】下列与物态变化相关的说法正确的是（　　）

    A.正在熔化的蜡，吸收热量，温度不变

    B.利用干冰使食物降温，这是因为干冰升华吸热

    C.北方冬天的霜，是空气中的水蒸气凝固形成的

    D.炒菜前滴入热锅底的小水滴很快不见了，水滴发生的物态变化是液化

    【答案】B

    【解析】

    A．蜡属于非晶体，在熔化过程中吸收热量，温度不断升高，故A错误；
    B．由于干冰升华吸收大量的热，从而可以使食物降温，防止变质，故B正确；
    C．北方冬天的霜，是空气中的水蒸气遇冷直接凝华形成的小冰晶，故C错误；
    D．炒菜前滴入热锅底的小水滴很快不见了，是小水滴吸热汽化成了水蒸气，故D错误。
    故选B。

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