Question

【题目】如图所示，在两个相同的烧杯中分别盛有质量、初温都相等的水和牛奶，用两个相同酒精灯对其加热．

（1）该实验在组装仪器的顺序是 ．
（2）加热过程中，发现要使它们上升相同的温度，需给水加热的时间要长一些，这是因为 ．
（3）停止加热后，在相同时间内，盛有的烧杯（填“水”或“牛奶”）温度下降得快些，若要使其温度下降不至太快，请说出一种方法 ．

Answer 1

【答案】
（1）CBA
（2）水的比热容大些
（3）牛奶；给盛牛奶的烧杯加上盖子
【解析】解：（1）组装装置时，按照从下到上的顺序进行，择在组装该装置时，组装顺序是CBA．（2）因为质量和升高的温度相同，需要给水加热的时间要长一些，由Q=Cm△t得：吸收的热量越多，比热容越大，所以该实验说明水的比热容比煤油的比热容大；（3）质量相同的牛奶和水，放出相同热量，牛奶的比热容小于水的比热容，由Q=Cm△t可知，牛奶降低的温度低；
温度高的牛奶从杯口蒸发，蒸发吸热，为减慢蒸发，可以给盛牛奶烧杯加上盖子．
所以答案是：（1）CBA； （2）水的比热容大些；（3）牛奶；给盛牛奶的烧杯加上盖子．
【考点精析】本题主要考查了比热容的概念和水的比热容的特点及应用的相关知识点，需要掌握比热容（C）：单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容． （物理意义就类似这样回答） 比热容的单位是：焦耳/(千克?℃)，读作：焦耳每千克摄氏度；水的比热是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意义是：每千克的水当温度升高（或降低）1℃时，吸收（或放出）的热量是4.2×103焦耳才能正确解答此题．