Question

18．在下列各种说法中错误的是（　　）

• A． 在煮鸡蛋时，水沸腾后，用小火和大火效果一样
• B． 晶体和非晶体的区别在于晶体有一定的熔点，而非晶体没有
• C． 温度计只能用液体的热胀冷缩来工作
• D． 秋天的早晨花草上出现小露珠，这是液化现象，要放出热量

Answer 1

分析 （1）液体沸腾需要两个条件，一是达到沸点，二是继续吸热．沸腾后温度保持不变，调成小火后可以节省燃料；
（2）晶体和非晶体的区别：晶体有固定的熔点，熔化过程中吸热，温度保持不变；非晶体没有熔点，熔化过程中不断吸收热量，温度逐渐升高；
（3）液体温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的．双金属片温度计是利用固体的热胀冷缩的性质来工作的；
（4）要弄清是哪种物态变化，关键是要分清是从哪种状态转化成哪种状态．

解答 解：A、因为将火焰调小后，依然可以满足液体沸腾的两个条件，使液体在沸点的温度保持不变，所以此时大火、小火的效果基本相同，而使用微火可以有效的节省燃料．大火无法提高沸点，反而浪费燃料，不合题意；
B、晶体和非晶体区别是晶体有固定的熔点，非晶体没有，不合题意；
C、不同的温度计的工作原理不一样．液体温度计是根据液体的热胀冷缩的性质制成的．双金属片温度计是利用固体的热胀冷缩的性质来工作的，符合题意；
D、秋天的早晨花草上出现小露珠，是空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水珠，这是液化现象，液化放热，不合题意．
故选C．

点评 此题考查了液体的沸点、晶体和非晶体的区别、温度计的工作原理和物态变化等知识，内容较多，要注意分析．