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制糖时,采用沸腾的办法除去糖汁中的水分,为了使糖在沸腾时不致变质,沸腾时温度要低于100℃,应使糖汁表面的压强________1标准大气压.

小于
分析:沸点与气压有关,气压越低,沸点越低.根据沸点和气压的关系作出解答.
解答:要使物体在沸腾时的温度低于100℃,根据气压越低沸点越低,所以可行的做法是糖汁表面的气压小于1标准大气压;
故答案为:小于.
点评:解决此类沸点与气压的关系题目时,要知道气压越低沸点越低.
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填写单位:一只苹果的质量大约是150________,空气密度1.29________。

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用托盘天平称物体质量时,当把一只最小的砝码加入右盘时嫌多,而取出这只最小的砝码又嫌少,这时应通过________使天平平衡,从而称出物体的质量.

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音乐会上正演奏小提琴协奏曲《梁山伯与祝英台》,优美的音乐是由于琴弦的________产生的,这动人的乐曲是通过________传到观众的耳朵里的。

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用注射器吸取药液时,把注射器的活塞推到下端是为了________,然后将针头插入到药液中, 慢慢地拉开活塞, 这时注射器内的气体压强比药液上方的大气压________,这样在________ 的作用下, 药液被压入注射器内.

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很多化学反应需要在加热的条件下进行.从物理学的角度看,加热是通过________的方式增加反应物的内能,反应物温度越高,分子运动越________(选填“快”或“慢”).

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生活中常用到的电动车在行驶时是将________能转化为机械能,植物进行光合作用渐渐长大是将________能转化为化学能。

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放在地面上的木箱重100N,当用10N的水平力推它时,木箱没有动,地面对木箱的摩擦力________10N(选填“大于”、“等于”、“小于”);当木箱受到20N水平推力时,木箱恰好作匀速直线运动,它受到的摩擦力是________N,如果作用在木箱上的水平推力为30N受到的摩擦力是________N.

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阅读下列材料,按要求完成后面提出的问题。
材料:气温影响着地面附近的空气状况,气温越高,地面附近空气变得越稀薄,声音在其中的传播速度越快大,因而声速与气温有关。晴天的中午,地表迅速升温,地表附近的气温较上层的气温高,声音在地表附近的传播速度较上层快,所以地面上的声源发出的声音向四周传播时是向上拐弯的。
(1)赤日炎炎,在沙漠里即使相距不太远的人也难以听清对方的大声喊叫,其中一个主要原因是声源传播时向 ________________(上 / 下)拐弯。
(2)“姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船”在清冷的深夜,姑苏城外寒山寺的钟声的传播路径向 ________________(上 / 下)拐弯。

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