Question

【题目】在“观察水的沸腾”的实验中，阿里巴巴实验小组观察到沸腾时水中气泡上升过程中的情况如图（甲）（乙）所示.

（1）图是水沸腾时的情况；（丙）图中测水温的正确的操作应该是图；
（2）实验小组还得到下列的实验数据（见下表）：

时间（min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	…
温度（℃）	…	94	95	96	97	98	98	98	98	98	97	…

从记录数据可得出：此时水沸腾的温度为.
（3）可能原因是当地水面的气压1标准大气压（填“大于”、“等于”或“小于”）．
（4）当烧杯中的水沸腾后继续加热，水的温度（填“升高”“不变”或“降低”）.

Answer 1

【答案】
（1）甲,D
（2）98
（3）小于
（4）不变
【解析】（1）液体沸腾前，由于烧杯内水的温度下高上低，形成的气泡从杯底上升过程中会逐渐变小；沸腾时，由于烧杯内水的温度均匀，形成的气泡从杯底上升过程中受到水的压力越来越小，会逐渐变大.用温度计测量时，要将温度计的玻璃泡与被测液体充分接触，不能紧靠容器壁或容器底部；
（2）从记录数据可知，从10min开始水的温度保持98℃不变，可得出：此时水沸腾的温度为98℃；
（3）由于液体的沸点与气压有关，气压越大沸点越高（高压锅煮饭）.所以，可能原因是当地水面的气压小于 1标准大气压；
（4）液体沸腾的特点吸热但温度不变.
所以答案是：（1）甲；D；（2）98；（3）小于；（4）不变.
【考点精析】本题主要考查了沸腾及沸腾条件和沸点及沸点与气压的关系的相关知识点，需要掌握沸腾：在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾的条件：温度达到沸点，且能继续从外界吸热；液体沸腾时的温度叫沸点，液体的沸点与气压有关，液面气压越小沸点越低，气压越大沸点越高．高原地区普通锅里煮不熟鸡蛋，就是因为气压低，沸点低造成的．高压锅是利用增大液面气压，提高液体沸点的原理制成的才能正确解答此题．