小明家使用高压锅来煮牛肉.下列说法错误的是( )A．高压锅内的气压高于外界大气压B．使用高压锅可以起到节约燃料的作用C．高压锅内液体的沸点低于外界液体的沸点D．燃料燃烧时将化学能转化为内能题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

14．小明家使用高压锅来煮牛肉，下列说法错误的是（　　）

分析解答本题要掌握气压与沸点的关系：沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．

解答解：A、高压锅在使用时利用限压阀增大锅内气体压强，气压增大，故A正确；
B、使用高压锅煮牛肉用时少，可以起到节约燃料的作用，故B正确；
C、高压锅内液体的沸点高于外界液体的沸点，故C错误；
D、燃料燃烧时将化学能转化为内能，故D正确．
故选C．

点评本题主要考查了沸点及沸点与气压的关系，了解、掌握气压的大小与什么因素有关．

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