Question

9．合肥地区的过年习俗之一是大年初一吃茶叶蛋，煮茶叶蛋时，房间里“热气”腾腾，空中弥漫着浓浓的香味．“热气”是水蒸气发生液化（填物态变化）现象形成的，能够闻到浓浓的香味原因是分子在不停的做无规则运动．

Answer 1

分析 明确物质原来的状态和变化后的状态，判断出物态变化；
构成物质的分子永不停息的做无规则运动，分子运动的速度和温度有关．

解答 解：“热气”是温度较高的水蒸气遇冷放出热量，发生液化现象变成的小水滴；
闻到浓郁的茶蛋的香味，属于分子的扩散现象，扩散现象说明分子在不停的做无规则运动．
故答案为：液化；分子在不停的做无规则运动．

点评 本题主要考查了物态变化和分子的热运动知识的应用，属于基础题．