Question

【题目】一个质量是3kg、初温为590℃的铁块，当温度降到30℃时放出7.56×105J的热量.

求：（1）铁的比热容是多少？

（2）餐馆里有一道美食叫“铁板牛肉”，将1kg铁板加热到130℃，再将九成熟的牛肉片盛放在铁板上，等铁板温度降到70℃时，牛肉片已十成熟了.铁板在此降温过程中放出的热量是多少？

（3）放出的热量只有50%被牛肉吸收，则牛肉从铁板处吸收了多少热量？

Answer 1

【答案】(1)0.45J/(kg)；(2)2.7J；(3) 1.35J。

【解析】

(1)由Q放=cm(t0t)得：铁的比热容为：

c===0.45×103J/(kg℃)

(2)铁板在此降温过程中放出的热量为：

Q放=cm(t0t)=0.45×103J/(kg℃)×1kg×(130℃70℃)=2.7×104J

(3)牛肉吸收的热量：

Q吸=50%Q放=50%×2.7×104J=1.35×104J

答：(1)铁的比热容是0.45×l03J/(kg℃)；

(2)铁板在此降温过程中放出的热量是 2.7×104J；

(3)牛肉从铁板处吸收的热量为1.35×104J。