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【题目】《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是

A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大

B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟

D. 拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动

【答案】C

【解析】

试题分析:煎锅一般用铁制造,主要是利用铁具有良好的导热性,A不正确;炒主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加,B不正确;蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟,C法正确;香葱和豆腐要拌着才能入味,说明了分子在做无规则运动,D不正确。

练习册系列答案
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【题目】小华经常骑自行车去上学,一次从家到学校运动的s﹣t图象如图所示,则下列说法正确的是( )

A.小华在2﹣3min内做匀速直线运动

B.小华在2﹣3min内处于静止

C.小华在0﹣2min内比在3﹣6min内运动得快

D.小华在0﹣6min内运动的平均速度是3.3m/s

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【题目】家用放大镜(凸透镜)成放大的像时(
A.一定是实像
B.一定是虚像
C.像距一定大于物距
D.像距一定小于焦距

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【题目】在测定小灯泡额定电功率的实验中,已知小灯泡的额定电压为2.5V.

(1)请你用笔画线代替导线,将图甲的实物电路连接完整。

(2)实验时,电源电压为6V,小灯泡的电阻大约为10Ω.滑动变阻器有102A20( 1A两种供你选择,应该选择_______的滑动变阻器.

(3)闭合开关后,移动滑动变阻器的滑片,当观察到电压表的示数为_______V时,小灯泡正常发光,此时电流表的示数如图乙所示,则该灯泡的额定功率为______W

(4)有些同学提出,利用上面的实验器材,在不改变电路连接的情况下还可以探究电流与电压的关系,你认为这种说法正确吗?请简述原因:_________________________

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【题目】某同学家住高层住宅,当他乘坐电梯从一层匀速上升至十五层的过程中,他的(
A.动能不变,重力势能增大
B.动能和重力势能都增大
C.动能减小,重力势能增大
D.动能和重力势能都减小

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【题目】是小明设计的调光灯电路图,他将粗细均匀的电阻丝AB通过滑片P连入电路,小灯泡的额定电压为6V。闭合开关S后,滑片P从最左端A滑到最右端B的过程中,小灯泡的I—U关系图像如图所示。电阻丝AB的阻值不随温度变化,下面说法中正确的是

A.滑片在A端时通过灯泡的电流是1A

B.电阻丝AB的阻值为6Ω

C.电路消耗的最小功率是3W

D.电压表的最大示数是6V

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【题目】下列与声现象有关的说法中不正确的是(
A.宇航员之间在太空中不能直接对话,是因为真空不能传声
B.高速公路两旁的隔音板可防止噪声的产生
C.只有主人说出暗语时才能打开“声纹锁”,其辨别声音的主要依据是音品
D.汽车安装的倒车雷达是利用超声波工作的

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【题目】某同学用一支0~0.6A和0~3A两个量程的电流表研究图1中通过a点、b点和c点的电流大小关系.

(1)连接电路时,开关必须 .当把电流表接入a点时,闭合开关,发现电流表指反向偏转,其出现故障的原因是: ;排除的方法是

(2)故障排除后,电流表在a点、c点时指针的位置如图2所示,电流表接在b点时指针的位置如图3所示,请将电流表的读数填入表中:

测量处

a

b

c

电流/A

(3)通过本实验,你得出的结论是:

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【题目】小明同学使用天平称量盐水质量时,发现指针偏向中央刻度线的左侧,向右盘中添加最小砝码后指针又偏向中央刻度线右侧,此时小明应该将最小砝码取下,然后(
A.向右移动平衡螺母
B.向右移动游码
C.向左移动平衡螺母
D.向左移动游码

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