Question

（2008?朝阳区二模）小丽做“观察水的沸腾”实验．当水温升到80℃时，小丽开始计时，每隔1min用水银温度计测一次水的温度并记录．然后，小丽根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图象．
（1）由图可知，把水从80℃加热到开始沸腾所需时间为

4

min．
（2）小丽还发现实验测出水的沸点是

98

℃，比物理课本上给出的水的沸点要低些，你认为产生这种现象的主要原因是：

实验时气压低于1标准大气压

．

Answer 1

分析：液体沸腾时，吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
液体的沸点跟气压有关，气压越大，沸点越高．1标准大气压下水的沸点是100℃．

解答：解：（1）从开始给水加热到第4分钟时，水再吸收热量，温度保持不变，所以此时水的沸点是98℃，所以水从80℃加热到开始沸腾所需时间为4min．
（2）水的沸点是98℃，1标准大气压下水的沸点是100℃，所以此时气压小于1标准大气压．
故答案为：（1）4；（2）98；实验时气压低于1标准大气压．

点评：探究水沸腾实验中，能从水沸腾的加热时间和水温度的图象中找到水的沸点、气压、从开始加热到沸腾的时间、沸腾的时间、沸腾的特点、如何缩短沸腾前的加热时间等．