A
分析：压强跟压力大小和受力面积大小有关，减小压强的方法有两种：在受力面积一定时，减小压力；在压力一定时，增大受力面积．具体情况具体分析，然后再判断出正确的选项即可．
解答：A、铁路钢轨铺在枕木上，是在压力一定时，增大受力面积，减小钢轨对路基的压强，保护路基．符合题意．
B、缝衣针做的很细，是在压力一定时，减小受力面积增大针对布的压强，容易插入．不符合题意．
C、注射器的针尖很尖，是在压力一定时，减小受力面积增大注射器针尖对肌肉的压强，容易插入．不符合题意．
D、菜刀的刀口很薄，是在压力一定时，减小受力面积增大刀对菜的压强，容易把菜切开．不符合题意．
故选A．
点评：此题主要考查的是增大、减小压强的方法，在平时的学习过程中，要擅于运用物理知识来解释一些日常现象，从而为解答此类题积累经验．
