分析 在限压阀被锅内蒸汽顶起时,锅内蒸汽气压达到最大值,蒸汽压力等于限压阀的重量与外部大气压力之和,锅内外的最大压力差等于限压阀的重力,所以锅内外的最大压强差等于限压阀产生的压强;
限压阀的压力等于自身的重力,根据p=$\frac{F}{S}$计算压力阀内外的最大压强差.
解答 解:限压阀的质量为:m=100g=0.1kg,
限压阀被锅内蒸汽顶起时,锅内气压达到最大值,
限压阀对出气口的压力F=G=mg=0.1kg×10N/kg=1N,
使用时压力锅内外最大压强差是△p=$\frac{F}{S}$=$\frac{1N}{9.6×1{0}^{-4}{m}^{2}}$≈1×103Pa;
答:使用时,压力阀内外的最大压强差为1×103Pa.
点评 本题考查压力锅的工作原理以及压强的计算,知道当蒸汽压力等于限压阀的重量与外部大气压力和时的平衡状态就是内部水蒸气的最大压强是此题的突破点.
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