Question

20．生活中处处留心观察皆学问，厨房里包含着许多知识；使用筷子夹菜时筷子是一种费力（选填“省力”“费力”或“等臂”）杠杆；“回锅肉”香气四溢，这是因为扩散．

Answer 1

分析 （1）根据力臂关系可以把杠杆分为三类：动力臂大于阻力臂，省力杠杆；动力臂等于阻力臂，等臂杠杆；动力臂小于阻力臂，费力杠杆；
（2）不同物体互相接触时彼此进入对方的现象叫扩散．扩散现象说明了：①一切物质的分子都在不停地做无规则运动；②分子之间有间隙．

解答 解：（1）筷子是动力臂小于阻力臂的杠杆，属于费力杠杆；
（2）“回锅肉”香气四溢，是由于香味分子在空气中发生了扩散现象，扩散现象说明了：一切物质的分子都在不停地做无规则运动．
故答案为：费力；扩散．

点评 此题考查的知识点主要有两个：一是杠杆的分类--省力杠杆、等臂杠杆和费力杠杆；二是扩散现象及扩散现象说明的问题--一切物质的分子都在不停地做无规则运动．