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(2013?思明区一模)如图,农民将柿子晾晒成柿饼.晾晒过程是通过
热传递
热传递
的方式使柿子内能增加,温度升高,从而加快柿子内水分的
蒸发(或汽化)
蒸发(或汽化)
分析:(1)内能的改变有两种方式:做功和热传递,做功的本质是能量的转化,热传递的本质是内能的转移.
(2)物质由液态变成气态的过程叫做汽化,汽化有蒸发和沸腾两种方式.
解答:解:将柿子晾晒成柿饼的过程中,利用热传递的方式吸收太阳的热量,使柿子的内能增加,温度升高,加快了水分的蒸发(或汽化).
故答案为:热传递;蒸发(或汽化).
点评:本题重点考查两种改变物体内能方式的区分,抓住它们的本质区别是解题的关键,是中考的热点内容.
练习册系列答案
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(2013?思明区一模)如图,用甲、乙两种方法将同一物体提升相同高度,则使用
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方法机械效率较高(均选填“甲”或“乙”).

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(1)烘干时电热丝的电阻是多大?
(2)这次洗衣过程中,洗衣机的最大工作电流是多少?
(3)这次洗衣共消耗多少度电?(不计其他部件耗电)

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