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    用高压锅能较快地煮熟饭菜，最主要原因是（ ）
    A．高压锅的密闭性能好，减少了热量的损失
    B．高压锅能减小压强，降低沸点
    C．高压锅能增大压强，提高沸点
    D．高压锅材料的导热性能好
    【答案】分析：液体的沸点跟气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．
    解答：解：高压锅的密封性强，使用时增大气压，提高水的沸点，食物在高温下，短时间内容易熟．
    故选C．
    点评：掌握液体沸点跟气压的关系，以及在生活中的应用．
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    [　　]

    A．高压锅的密闭性能好，减少了热量的损失

    B．高压锅能减小压强，降低沸点

    C．高压锅能增大压强，提高沸点

    D．高压锅材料的导热性能好

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    用高压锅能较快地煮熟饭菜，最主要原因是（　　）
    A．高压锅的密闭性能好，减少了热量的损失
    B．高压锅能减小压强，降低沸点
    C．高压锅能增大压强，提高沸点
    D．高压锅材料的导热性能好

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    用高压锅能较快地煮熟饭菜，最主要原因是（ ）
    A．高压锅的密闭性能好，减少了热量的损失
    B．高压锅能减小压强，降低沸点
    C．高压锅能增大压强，提高沸点
    D．高压锅材料的导热性能好

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