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用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间,是因为 ( )
A.锅内气压小,液体沸点高B.锅内气压大,液体沸点低
C.锅内气压大,液体沸点高D.锅内气压小,液体沸点低
C

试题分析:根据沸点与气压的关系,气压高沸点高;又因高压锅内气压是大的,所以A、B、D错误,故C正确.
所以选C.
点评:用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间是因为高压锅内温度高,而高压锅内温度高是因为气压高而使得沸点高造成的
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

某节能灯标有“220V  9W”的字样,该灯的额定电压为 (1) 伏;吸尘器是利用大气压强工作的,使用时它与其它家用电器之间是 (2) 连接(选填“串联”或“并联”);最早测出大气压强值的科学家是 (3) 

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

高压锅密封性能良好,用它煮食物时,水蒸气不易外泄,从而    了锅内的压强(填“增大”或“减小”),使锅内水的沸点    (填“升高”或“降低”).

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科目:初中物理 来源:不详 题型:计算题

如图所示是一种电压力锅简易原理图,A为密闭锅体,锅盖面积为400cm2。R1为工作时的加热电阻,L为指示灯,其电阻为20Ω,R2为保温电阻,S1为电源开关,S2为压力开关,闭合S1后,电路通过R1对电力压力锅加热,当锅内气体压强达到设定值时,水开始沸腾,锅底向下移动,压力开关与触点a断开,并与 b点接通,起到控压控温的目的,此时保温电路的总功率为20W。

表一 水的沸点T与气体压强p 的关系
T/℃
100
105
110
112
114
116
118
120
p/kpa
101
121
143
154
163
175
187
199
 
表二 电压力锅的铭牌
额定电压
加热功率
压强设定值
220 V
1000W
175kpa
 
(1)当锅内121kpa时,锅内气体对锅盖的压力是多少?
(2)保温电阻R2的阻值多大?
(3)已知锅内水的质量为m,初温为T0、比热容为c,为了求出电压锅从开始加热到锅气压到设定值时的效率,只要测出闭合开关S1到电路中        的时间为t,就可推导出效率的表达式η=           (用已知量表示)

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科目:初中物理 来源:不详 题型:实验题

小王为了研究“用吸管吸饮料时,饮料是被吸上来的还是被气压压上来的”这一问题,设计了如图所示 的实验,大哥用力推注射器活塞时,广口瓶内的气压将      (填“大于”“小于”或“等于”)直玻璃管内的气压,能观察到的现象是                        ,此实验       (填“能”或“不能”)验证“饮料是被气压压上来的”这一结论。

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

下列现象中,不能说明大气压存在的是(    )            
A.用塑料饮料管能从瓶中吸饮料
B.用塑料挂衣钩贴在光滑的墙上,就能用它挂衣服
C.轮船从船闸通过“三峡”大坝
D.护士在给病人打针前,把药液吸进注射器

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

如图所示,在铝质易拉罐中放入少量的水,然后用酒精灯加热。待罐口出现白雾时,用橡皮泥堵住罐口,把酒精灯撤去,让易拉罐自然冷却。下列说法正确的是(   )
 
A.罐口出现的白雾是熔化形成的
B.易拉罐被压瘪,是由于罐体冷却收缩形成的
C.易拉罐被压瘪,是由于大气压的作用
D.易拉罐被压瘪后,过一段时间又自动恢复原状

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

(2009?鸡西)今年初夏黑龙江部分地区出现严重干旱,政府部门多次实施人工降雨,对缓解旱情起到一定的作用.人工降雨是把干冰(固态二氧化碳)投撒到云层,干冰迅速    ,从周围吸牧大量的热,使云层中水蒸气凝华为小冰晶或液化成小水滴,下落而形成了雨;云层处大气压比地面的大气压     

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

下列说法中正确的是
A.活塞式抽水机是利用大气压工作的
B.一般情况下,大气压随高度增加而增大
C.假如没有大气压,仍然可以用吸管将碗中的牛奶“吸入”口中
D.高压锅可以使锅内气压增大,从而使水的沸点降低

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