C
分析：结合图片和生活经验，判断以上几种简单机械在使用过程中，动力臂和阻力臂的大小关系，再判断它们属于哪种类型的杠杆．
解答：A、开瓶器在使用时，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，该选项不符合题意；
B、核桃钳在使用时，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，该选项不符合题意；
C、面包夹在使用时，动力臂小于于阻力臂，是费力杠杆，该选项符合题意；
D、羊角锤在使用时，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，该选项不符合题意．
故选C．
点评：此题考查的是杠杆的分类问题，解决此类题目的关键是明确三种杠杆的分类方法和三种杠杆的特点，并结合生活实际来解答．
