Question

18．小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中

（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部．
（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为98℃，在图3中图b是水在沸腾前的情况，图a是水在沸腾时的情况．
（3）分析图4所示图象，可知水在沸腾过程中温度的特点是继续吸热，但温度保持不变．
（4）由实验结果可以得出水的沸点不到100℃，你认为原因是：该地气压比标准气压低（低或高）
（5）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：是水蒸气遇冷液化（填物态变化）形成的．

Answer 1

分析 （1）要掌握温度计的使用规则，使用时温度计的玻璃泡不能碰到容器壁和容器底．
（2）要解决此题，需要掌握水沸腾时和沸腾前现象：沸腾时有大量的气泡产生，并且气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐减小．
（3）水的沸腾图象的特点是沸腾前温度是上升的而沸腾过程中温度保持不变．
（4）液体的沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高．
（5）物质由气态放出热量变为液态的变化是液化．

解答 解：（1）由图1可以看出，温度计的液泡碰到容器底，会使温度计的温度高于水的实际温度．
（2）由图2可知，此温度计的分度值是1℃，温度计的示数是98℃；a中气泡在上升的过程中逐渐的变大，所以是沸腾时的现象，b中气泡变小，是沸腾前的现象．
（3）液体沸腾的特点就是在沸腾的时候虽然继续吸热，但是温度保持不变．
（4）标准大气压下水的沸点是100℃．此时水的沸点是98℃，因为气压越低，沸点越低，所以此时水面上方的大气压小于标准大气压．
（5）水面上的水蒸气遇冷液化变为液态的小水珠，形成“白气”．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯底部；（2）98；b；a；（3）继续吸热，但温度保持不变；（4）低；（5）液化．

点评 此题考查了水的沸腾实验，实验中要测量水的温度，要掌握温度计的使用与读数方法；在“观察水的沸腾”实验中，气泡的变化是直观判断水是否沸腾的依据，而气泡的多少与大小又是我们判断的重要标准．