如图是高压锅的结构示意图,锅盖紧扣在锅体上,盖上装有一金属管作排气孔,金属管上方倒扣一个像砝码一样的重锤起限压作用.当锅内蒸汽压强过大时,蒸汽顶起限压阀,通过金属管向外排气.
(1)高压锅煮饭熟得快,原因是
高压锅内气压变大,沸点升高,锅内温度变高
高压锅内气压变大,沸点升高,锅内温度变高
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(2)在保证安全的条件下,为了提高锅内蒸煮时的温度,可采用的方法是
C
C
A.适当减小锅内容积;B.适当增大排气管的直径;
C.适当增大限压阀的质量;D.适当增大火力蒸煮.
(3)锅外的大气压强P随海拔高度的增加而减小.锅内的大气压P
1=P+
,其中mg是限压阀受到的重力,S是排气孔的横截面积.根据公式定性分析,在不同海拔高度使用高压锅,随海拔高度的增加,当限压阀被顶起时,锅内的温度怎样变化?并说明原因.