分析：根据自己掌握的有关“水”的知识进行判断：
虽然地球上70%的面积是海洋，但随着水的污染，造成水资源匮乏；
水的比热容较大，同样质量的水和沙石比较，吸收相同的热量（接受相同的太阳辐射能），水温度升高的少，沙石的温度升高的多，陆面上空空气迅速增温而上升，海面上空的气温相对较冷，冷空气下沉并在近地面流向附近较热的陆面，补充那儿因热空气上升而造成的空缺，形成海陆风；
水在0～4℃是热缩冷胀的；
在一标准大气压下，水的沸点为100℃．
解答：解：A、地球上海洋面积大，但不能直接饮用，随着水的大量污染，造成水资源匮乏，故A错；
B、由于海水的比热容比陆地上沙石的比热容大，接受太阳辐射能后，海水表面升高的温度少；陆地沙石的比热容相对较小，升高的温度比较多；于是在白天，由于陆地空气温度高，空气上升而形成从海面吹向陆地的海陆风；故B正确；
C、水在4℃以上，和其他物质一样遵循热胀冷缩的规律，但在0～4℃是热缩冷胀的，故C错；
D、水的沸点受水面气压的影响，气压增大、沸点升高，气压降低、沸点降低，只有在一标准大气压下，水的沸点为100℃，故D错．
故选B．
点评：本题主要考查学生对水的比热容大的特点在生活中的应用、水的反常膨胀、沸点与气压的关系的了解和掌握，知识点多，比较复杂，属于难题．
