B
分析：结合图片和生活经验，判断独轮推车、筷子、吊车和瓶子起子在作为杠杆使用过程中的支点，然后判断动力臂和阻力臂的大小关系，再判断它是属于哪种类型的杠杆．
解答：A、小推车在使用时车轴处为支点，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故A不符合题意；
B、钓鱼竿在使用时动力臂小于阻力臂，是费力杠杆，符合题意；
C、瓶盖起子是一个动力臂大于阻力臂的杠杆，属于省力杠杆，故C不符合题意；
D、铡刀在使用过程中，动力臂大于阻力臂，是省力杠杆，故D不符合题意．
故选B．
点评：此题考查的是杠杆的分类和特点，主要包括以下几种：
①省力杠杆，动力臂大于阻力臂，省力但费距离；
②费力杠杆，动力臂小于阻力臂，费力但省距离；
③等臂杠杆，动力臂等于阻力臂，既不省距离也不省力．
