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《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美.煎、炒、蒸、拌的四种烹调方式中包含着很多的物理知识,下列说法正确的是( )

A. 煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大

B. 炒:主要是通过做功的方式使菜的内能增加

C. 蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,把菜蒸熟

D. 拌:将调味品拌入菜中入味,分子没有做无规则运动

练习册系列答案
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科目:初中物理 来源:安徽省芜湖市2016-2017学年八年级下学期期末考试物理试卷 题型:选择题

以下选项中,不能用“流体压强与流速关系”解释的是( )

A.乒乓球运动员拉出的“弧圈球”

B.正在漂流的一只“橡皮船”

C.正在空中滑翔的“雄鹰”

D.地面上刮起的“龙卷风”

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科目:初中物理 来源:2017年秋沪科版物理九年级同步练习:19.2让信息“飞”起来 题型:选择题

2015年9月3日,纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年大会在北京隆重举行,众多媒体都对此进行了直播.直播时,现场记者将视频资料传送到电视台所依靠的载体是( )

A.声波 B.可见光 C.无线电波 D.红外线

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科目:初中物理 来源:吉林省长春市校2018届九年级上学期周考物理试卷 题型:填空题

如图所示的电路中,当开关S闭合,S1、S2断开时,灯泡______串联;当开关S、S1、S2均闭合时,电流表测的是通过______中的电流.

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科目:初中物理 来源:吉林省长春市校2018届九年级上学期周考物理试卷 题型:选择题

楼道里,夜间只是偶尔有人经过,电灯总是亮着会浪费电能.小明和小刚利用“光控开关”(天黑时自动闭合,天亮时自动断开)和“声控开关”(当有人走动发出声音时,自动闭合,无人走动没有声音时,自动断开)设计了如图所示电路,使楼道照明变得“智能化”,下列符合这种“智能”要求的电路图是 (    )

A. B. C. D.

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科目:初中物理 来源:沪粤版九年级11.3如何提高机械效率 题型:实验题

有人说,同一机械的机械效率是不变的.小华设计了“探究滑轮组机械效率与所提升重物质量的关系”实验,来检验此说法是否正确.

(1)用笔画线代替绳子,在图甲中画出最省力的绳子绕法_______.

(2)如图乙所示,小华在实验中保持滑轮组不变,改变重物的质量,通过弹簧测力计匀速拉动绳子使重物缓缓上升,测得数据如下表(g取10N/kg):

第2次实验中的机械效率是__________;根据表中数据可以得到,滑轮组的机械效率随所提升重物质量的增大而__________.

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科目:初中物理 来源:沪粤版九年级11.3如何提高机械效率 题型:选择题

用四只完全相同的滑轮和两根相同的绳子组成如图所示的甲、乙两个滑轮组,不计绳子与滑轮的摩擦,则( )

A. 两个滑轮组乙较省力,机械效率相同

B. 两个滑轮组甲较省力,机械效率不同

C. 甲较省力且机械效率较高

D. 乙较省力且机械效率较高

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科目:初中物理 来源:2017年秋沪科版物理九年级同步练习:20.2能源的开发和利用 题型:选择题

下列四种能源中属于二次能源的是( )

A.电能 B.风能 C.水能 D.太阳能

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科目:初中物理 来源:人教版八年级上册物理《运动的快慢》(人教) 题型:选择题

下列图象中,能正确反映“匀速直线运动”的是( )

A. B. C. D.

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