Question

阅读与思考：
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 刚出锅的鸡蛋为什么不烫手
刚从开水里取出的熟鸡蛋，你用手去拿，为什么不觉得很烫手？过一会儿才觉得很烫手？
这是因为，刚从开水里拿出来的鸡蛋表面还沾着水，水分的蒸发使蛋壳温度降低，因此手并不感到很烫．不过，这只是很短的一会儿，鸡蛋表明的水分蒸发以后，鸡蛋就会烫手了．
蒸发是降低温度的好办法，当室温比人体的温度高的时候，人体向外散热主要是依靠蒸发的办法，人体每小时可以分泌一升以上的汗液，带走的热量大约是580千卡．也就是说可以使58kg的水温度下降10℃，所以一个人即使在面包炉里，只要不被直接烫伤也是能待一个短时间的．
人体对周围温度的感受和空气的湿度关系很大．冬天虽然屋子里的温度在25℃，脱了衣服仍然感到很冷，而同样的温度如果在夏天的话，会感觉热．这是由于冬天屋子里的空气十分干燥，身上的汗水蒸发得快，而夏天空气潮湿，蒸发过程缓慢，所以不觉得冷．
根据短文回答下面问题：
（1）请你列举生活中蒸发吸热降低温度的例子：______．
（2）同样的温度，在冬天人会感觉冷，而在夏天却感觉热，为什么？
答：______．

Answer 1

答：（1）夏天，给地面洒水，水在蒸发过程中需要吸收热量，故周围温度会降低；生病发烧时用酒精擦在身体上（或湿毛巾敷在身上），酒精（或水）蒸发吸收热量，使身体降温．
（2）由于冬天屋子里的空气十分干燥，身上的汗水蒸发得快，而夏天空气潮湿，蒸发过程缓慢，所以不觉得冷．
分析：（1）物态变化中由液态变为气态是汽化，汽化过程吸收热量．汽化有两种方式：蒸发和沸腾．
（2）冬天空气湿度小，身上汗水蒸发快，蒸发吸热，人感觉较冷；冬天空气湿度大，汗水蒸发的慢．
点评：此题考查的是汽化中蒸发吸热的知识点，学生对日常生活中的物态变化一定要分清物质变化前的物态和变化后的物态，便于确定物态变化，这是解决此类问题的关键．