Question

12．在四川邛徕窑遗址中出土了一种唐朝时期的“省油灯”．这种省油灯的灯盏是铜质的，在灯盏下增加了一层夹层，又叫夹层灯（如图所示）．夹层留一小孔，可以从小孔向夹层中加水，灯点燃后，热会由灯盏通过热传递方式使油的内能增加，温度升高；油的温度太高，增加耗油量，在夹层中加水，可以降低油温，减慢油的蒸发，达到省油的目的．

Answer 1

分析 解决此题要知道热传递可以改变物体的内能，热传递过程也就是能量的转移过程；
影响液体蒸发的快慢的因素有：液体的温度、表面空气流速和液体的表面积．

解答 解：
灯点燃后会加热灯盏，灯盏的热量会通过热传递的方式转移给油，使油的内能增大，温度升高，加快油的蒸发，容易耗油；
如果在夹层中加水，因为水的比热容较大，可以吸收更多的热量，使油的温度升高的较慢些，减少油的蒸发，所以相对耗油量就少些．
故答案为：热传递；蒸发．

点评 此题考查了热传递改变物体的内能、蒸发现象及水的比热容等知识的实际应用，会利用这些知识解释一些简单现象．